Caranya, rebuslah salak dalam air mendidih selama kurang lebih 10-15 menit. Gunakan api sedang agar salak tidak mudah hancur atau retak. Setelah direbus, tiriskan salak dan biarkan dingin selama kurang lebih 1 jam. Hal ini bertujuan agar salak tidak terlalu panas saat direndam dalam sirup gula.
Cara membuatnya, kupas buah salak terlebih dahulu. Dipotong sesuai selera. Lalu, sisihkan. Kemudian, rebus air, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Pastikan gula pasir larut. Untuk hasil maksimal, gunakan tekanan api kecil sembari diaduk santuy. Selanjutnya, masukkan buah salak yang sudah dipotong tersebut dan aduk hingga merata sampai matang.
1. Manisan kulit jeruk. foto: Instagram/@Doyancake2 Bahan: - 1 buah lemon, iris tipis kulitnya - Air - Gula - Gula castor - Air lemon Cara membuat: 1. Rebus kulit jeruk hingga mendidih. Setelah mendidih, lakukan kembali proses ini sebanyak dua kali. Lalu tiriskan kulit jeruk dan sisihkan. 2. Rebus secangkir air dengan 4 sdm gula dan air lemon. 3.
.