10. Kwetiau goreng udang sosis. foto: Instagram/@fally77. Bahan: - 250 gr kwetiau kering, direbus hingga matang - 2 sosis sapi - 100 gr udang kupas - 3 butir telur - 1 batang wortel, ukuran kecil iris memanjang tipis - 1/4 buah kol - 5 siung bawang putih, cincang halus - Garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya - 1 sdt kecap ikan - 1 sdm
Sambal pedas udang Ft ikan peda. ikan peda • udang (bersihkan, klo suka kulitnya gk usah dikupas) • Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan udang dan sedikit untuk menumis • ketumbar (untuk marinasi ikan dan udang) • Cabai rawit • Cabai merah keriting • tomat merah • garam. 25 menit. 3 orang. Palangka Raya, Provinsi Kalimantan
4 Fungi Ebi dalam Masakan, Bisa Jadi Penyedap Alami. Ilustrasi ebi kering dalam mangkuk. (SHUTTERSTOCK/ Aomas) KOMPAS.com - Ebi adalah udang kering kecil yang umum digunakan untuk memasak. Bumbu ini kerap disamakan dengan rebon, padahal sebetulnya keduanya berbeda. Perbedaan keduanya ada pada bentuknya dan kegunaannya.
.